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通販について
山の肉店の通信販売
Online Store
「極上和牛を、全国へお届け」
山の肉店の通販サイトでは、サーロインやリブロースといった定番部位から、イチボやトモサンカクなどの希少部位、さらにはホルモンまで、約45種類もの黒毛和牛を取り揃えています。生産者が牛一頭一頭に心を込めて育て上げた“桜黒和牛”は、口溶けの良さと赤身の旨味が絶妙に調和した知る人ぞ知る逸品です。通販なら、ご家庭用としてはもちろん、大切な方への贈答品としても安心してご利用いただけます。オンライン注文は簡単で、北海道から新鮮なお肉をそのまま直送。全国どこでも特別な味をご堪能いただけます。選ぶ楽しさと届く喜びを、ぜひ通販サイトで体験してください。
商品紹介
Our Products
サーロイン（ステーキ）
ジューシーな肉汁と柔らかさが魅力の極上ステーキです。
ヒレ（ステーキ）
一頭の牛からわずか3%しかとれない希少部位。脂肪が少なく、ほとんど動かさないため柔らかいことが特徴です。
肩ロース（ステーキ）
適度な霜降りがあり、赤身と脂肪のバランスが良く、旨味と柔らかさを両方楽しめます。
牛串
濃厚な旨味ととろける脂が絶品のサンドバラの串です。
シキンボブロック
モモの旨味を存分に引き出した、歯ごたえと風 味のバランスが絶妙です。
モモ（やきにく）
ヘルシーで柔らかく、赤身の旨味が凝縮されています。
サンドバラ（すきやき）
脂があっさりしてくどさがなく、とろける触感を楽しめます。
スネ（煮込み用）
煮込むほどにホロホロ崩れる旨味たっぷりの角切りです。
ブリスケ（すきやき）
濃厚な旨みと程よい脂がのっており大判サイズで食べ応え抜群です。
「選ぶ楽しみ、届く喜び。約45種類の黒毛和牛を全国へ」
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